Oltrepò Pavese Pinot Nero DOC "Giorgio Odero" 2021 - Frecciarossa

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Jahrgang: 2021
Bezeichnung: Oltrepò Pavese DOC
Rebsorten: pinot nero 100%
Alkoholgehalt: 14%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2029
Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 81pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Vorspeisen mit fleisch, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Leuchtendes Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase ist er reichhaltig und intensiv, mit Noten von kleinen roten Früchten, Latschenkiefer und Salbei sowie einem Hauch von Bitterorange. Am Gaumen ist er elegant und mit einer angenehmen Säure; die Tannine sind gut integriert und der Abgang ist ausgezeichnet.

Der ideale Begleiter für

Er passt hervorragend zu ersten Gängen mit Fleischsauce, aber auch zu rotem Fleisch, gebraten, gegrillt und geschmort.

Oltrepò Pavese Pinot Nero DOC "Giorgio Odero" 2021 - Frecciarossa: Weil es uns gefällt

Der Oltrepò Pavese Pinot Nero DOC "Giorgio Odero" von Frecciarossa, der einer der historischen Persönlichkeiten der Familie gewidmet ist, stammt aus einem einzigen Weinberg in Casteggio in der Provinz Pavia. 12 Monate im Holz und 6 Monate im Stahl gereift, ist dieser Wein reichhaltig und großzügig, vollmundig und doch weich und samtig.

Weingut

Das Unternehmen Frecciarossa wurde 1919 von Mario Odero gegründet, einem Genueser, der in der Zement- und Kohlebranche tätig war. Er hatte die Villa in Casteggio von dem Ingenieur Valsecchi gekauft, der 1870 das Eisenbahnprojekt Turin-Piacenza entworfen hatte. Nach einer guten... Zum Factsheet des Weinguts