Pinot Grigio doc delle Venezie 2024 - Italo Cescon

Intensive strohgelbe Farbe. In der Nase ist er elegant und prägnant und zeichnet sich durch ein Bouquet aus, das aus Noten von Pfirsich und Zitrusfrüchten besteht, zu denen sich ein angenehm würziger Hauch von Muskatnuss gesellt. Am Gaumen ist er frisch und schmackhaft, ebenso fruchtig wie in der Nase und perfekt ausgewogen. Gute Ausdauer.

Hervorragend geeignet zu Meeresfrüchten, z. B. zu in rosa Pfeffer und Orange mariniertem Schwertfisch.

"Aber zwischen dem Wein und der Liebe, ich weiß nicht, was die Gründe für die Wahl sind: Meiner Meinung nach, um den Dingen von gleichem Wert nicht Unrecht zu tun, würde ich sagen, dass es besser ist, das eine und das andere zu wählen, als keines zu wählen". So sagte es der große englische Dichter Lord Byron, und wenn man darüber nachdenkt, hatte er Recht, vor allem, wenn es sich bei dem zu wählenden Wein um den Pinot Grigio del Veneto des Weinguts Italo Cescon handelt. Er gehört zu der berühmten Etikettlinie "il Tralcetto" und reift fünf Monate lang auf der Hefe, um dem Gaumen ein perfektes Gleichgewicht zwischen Geschmack, Frische, Frucht und Weichheit zu verleihen. Ein wirklich ausgezeichneter Pinot Grigio, der hervorragend zu Meeresfrüchten und zu Risotto mit Tintenfischtinte passt. Versuchen Sie es!