Recioto della Valpolicella Classico DOCG "Fiorato" 2020 - Tommasi (0.375l)

Tommasi

Recioto della Valpolicella Classico DOCG "Fiorato" 2020 - Tommasi (0.375l)

23,11 €

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Jahrgang: 2020
Bezeichnung: Recioto della Valpolicella DOCG
Rebsorten: corvina 65%, rondinella 30%, molinara 5%
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.375L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2022/2032
Empf. Trinktemperatur: 14/16 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 81pt
Produkttyp: Süß
Paarungen: Dessert, Trockengebäck

Geschmacksnoten

Im Glas hat er eine sehr intensive und kompakte rubinrote Farbe. Das Geruchsspektrum entwickelt sich mit reichhaltigen Fruchtnoten, wobei vor allem Feigen und Kirschen hervorstechen. Am Gaumen ist er weich, umhüllend, mit einer perfekt ausgewogenen und nie zu aufdringlichen süßen Komponente.

Der ideale Begleiter für

Er ist der ideale Wein zur Abrundung von Mahlzeiten, in Kombination mit verschiedenen Arten von Desserts und trockenem Gebäck. Unbedingt mit einer Meringue mit Schokoladenperlen probieren.

Recioto della Valpolicella Classico DOCG "Fiorato" 2020 - Tommasi (0.375l): Weil es uns gefällt

Der "Fiorato" ist einer der Weinberge, aus denen das herrliche Anwesen Tommasi besteht: Hier wachsen die Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara, aus denen der Recioto della Valpolicella Classico DOCG hergestellt wird, ein Wein, der die venezianische Weinbautradition verkörpert. Nach der Weinlese werden die Trauben langsam im Trocknungsraum getrocknet und anschließend ein Jahr lang in Tonneaux gelagert. Ein Etikett mit Charme und Persönlichkeit, dessen Klasse in einem sehr einladenden Zuckergehalt liegt: alles zum Trinken!

Weingut

Die 1902 von Giacomo Tommasi gegründete Weinkellerei Tommasi ist mehr als ein Jahrhundert nach ihrer Gründung und mit der vierten Generation, die im Unternehmen tätig ist, eine der lebendigsten und unternehmerischsten Weinkellereien in Italien. Dank einer Investitionspolitik, die die Familie ... Zum Factsheet des Weinguts