Saint-Émilion Grand Cru "Todeschini Distique N°10" 2017 - Château Mangot

Intensives Rubinrot. Die Nase ist eine kontinuierliche Abfolge von Düften; Noten von Brombeere, Pflaume, Lakritze und Eiche stechen hervor. Am Gaumen ist er reichhaltig, vollmundig und konzentriert; die Tannine sind seidig und der Geschmack ist lang und opulent.

Er passt hervorragend zu rotem Fleisch und ist perfekt zu strukturierten Hauptgerichten.

Der "Distique" ist ein Saint-Émilion Grand Cru, dessen Name nicht nur an die brüderliche Zweierbeziehung von Karl und Yann Todeschini erinnert, sondern auch durch einen atypischen Ansatz bei den Rebsorten, der Weinbereitung und dem Ausbau bereichert wird. Seit 2008 von den Brüdern Todeschini signiert, unterscheidet sich jede Flasche "Distique" von den anderen durch eine Nummer: Sie gibt die Anzahl der von Karl und Yann durchgeführten Weinlesen an. Diese trägt zum Beispiel die Nummer 8.