Mandrarossa

Sicilia Grillo DOC "Bertolino Soprano" 2023 - Mandrarossa

17,08 €

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Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Sicilia DOC
Rebsorten: grillo 100%
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75L
Ideal zum Verbrauch: 2025/2028
Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 90pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Hülsenfrüchte, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Intensives Goldgelb und leuchtend im Glas. Die Nase ist klar und reichhaltig, mit blumigen und leicht krautigen Noten im Auftakt, gefolgt von einem Hauch von weißem Pfirsich und Zitrusnoten. Der Geschmack ist lebendig, agil, frisch und würzig. Die Ausdauer ist lang.

Der ideale Begleiter für

Er passt hervorragend zu Hülsenfrüchten, kann aber auch zu weißem Fleisch entkorkt werden. Kann zusammen mit gebratener Kaninchenleber gewählt werden.

Sicilia Grillo DOC "Bertolino Soprano" 2023 - Mandrarossa: Weil es uns gefällt

Ein unvergleichliches Gebiet, umgeben von einem Panorama, das im wahrsten Sinne des Wortes verzaubert, mit Böden, die reich an Kalkstein sind, was den Reben Kraft und Stärke verleiht. In diesem Kontext entsteht ein Grillo mit verführerischen Noten, unverwechselbaren Düften und einem einzigartigen Geschmack, der das Ergebnis eines Dialogs zwischen Tradition und Innovation ist. Dies ist der Grillo di Sicilia "Bertolino Soprano", der von der Weinkellerei Mandrarossa hergestellt wird. Nach der Gärung in Tulpenfässern aus Zement und der anschließenden 11-monatigen Reifung in Fässern aus französischer Eiche handelt es sich nicht um irgendeinen Grillo, sondern um einen Grillo mit einem großen "G".

Weingut

Die Weine von Mandrarossa, der Marke, die für die Exzellenz der "Cantine Settesoli" steht, stammen aus den besten Weinbergen im Gebiet von Menfi, in der Provinz Agrigento auf Sizilien. Dank seiner privilegierten Lage im Zentrum des Mittelmeers und der Vielfalt ... Zum Factsheet des Weinguts