Sicilia Mondeuse DOC "l’Ardenza" 2019 - Cottanera

Cottanera

Sicilia Mondeuse DOC "l’Ardenza" 2019 - Cottanera

25,12 €

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Jahrgang: 2020
Bezeichnung: Sicilia DOC
Rebsorten: mondeuse 100%
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2027
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 94pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Antipasti vom Land, Vorspeisen vom land

Geschmacksnoten

Leuchtendes Rubinrot, in der Nase eine frische pflanzliche Note, die in intensive und fruchtige Düfte von Sauerkirsche, Kirsche und Heidelbeere übergeht. Aromen, die sich gut mit angenehmen und eleganten balsamischen, mineralischen und würzigen Noten verbinden. Am Gaumen ist er angenehm fett und wird von dichten, hochwertigen Tanninen und einer angenehmen würzigen Note getragen. Der Abgang ist lang und sehr anhaltend.

Der ideale Begleiter für

Der "l'Ardenza" von Cottanera passt gut zu reichhaltigen Fleischgerichten. Probieren Sie es auch mit einer klassischen Pasta mit Lammragout.

Sicilia Mondeuse DOC "l’Ardenza" 2019 - Cottanera: Weil es uns gefällt

Der "l'Ardenza" ist ein ganz besonderer Wein, der aus einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben der Mondeuse stammt, einer typischen Rebsorte der Haute-Savoie, die auf dem Ätna ein besonders einladendes Terroir gefunden hat, in dem sie sich am besten entfalten kann. Der Sicilia Rosso IGT "l'Ardenza" von Cottanera ist ein eleganter und entspannter Rotwein, balsamisch und würzig, der auch einen gewissen mediterranen Charakter zum Ausdruck bringen kann. Das muss entdeckt werden.

Weingut

Cottanera gehört zu den heute wichtigsten Betrieben im Etnean-Gebiet, auch im Hinblick auf die Erweiterung, und ist ein Weinbaubetrieb, der Anfang der 60er Jahre dank der Arbeit des Großvaters der heutigen Eigentümer, Francesco Cambria, als Haselnusshain entstand.
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