Spumante Brut Nature Metodo Classico "Nature" - Monsupello

Tiefes Strohgelb, mit einer feinen, anhaltenden und weichen Perlage. Das Bouquet ist reichhaltig und komplex, mit Noten von Brotkruste, Bittermandel und gerösteter Haselnuss. Das Getränk ist extrem trocken, mit einer seltenen Struktur und einer ebenso kostbaren Finesse. Die Länge ist ausgezeichnet.

Perfekt als Aperitif zu Fisch oder Meeresfrüchten, z. B. zu gratinierten Jakobsmuscheln.

Nach der Gärung und einer Ruhezeit in Edelstahltanks wird die Cuvée aus Pinot Noir und Chardonnay hergestellt, die den Spumante Brut Nature Metodo Classico "Nature" von Monsupello bilden wird. Er ruht mindestens dreißig Monate auf der Hefe, präsentiert sich dann in der Nase raffiniert und elegant und zeigt sich am Gaumen als kostbar und reichhaltig. Er ist fabelhaft und faszinierend, ideal um Aperitifs und fröhliche Stunden mit Qualität zu begleiten.