Spumante Extra Brut Metodo Classico Blanc de Noir "Farfalla" Magnum - Ballabio

Spumante Extra Brut Metodo Classico Blanc de Noir "Farfalla" Magnum - Ballabio

pinot noir 100% 12.5% 1.5L

70,33 €
Spumante Extra Brut Metodo Classico Blanc de Noir "Farfalla" Magnum - Ballabio
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In breve

Vitigno
pinot noir 100%
Denominazione
Vino Spumante di Qualità VSQ
Alcol
12.5%
Servizio
8/10 °C
Da bere
2024/2027
Formato
1.5L
Regione
Lombardei
Annata
NV
Tipologia
Schaumwein
Classificazione
Blanc de Noirs und Jahrgangslose Weine
Momento per degustarlo
Aperitif
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Strohgelb mit goldenen Reflexen und einer feinen, anhaltenden Perlage. In der Nase verbinden sich Noten von Pfirsich, Birne und weißen Früchten im Allgemeinen mit komplexen und eleganten Düften, die an frisch gebackenes Brot und geröstete Nüsse denken lassen. Der Geschmack ist cremig und elegant, lang anhaltend, frisch und schmackhaft im Abgang.

Abbinamenti

Er ist ideal als Aperitif und passt auch hervorragend zu Vitello Tonnato.
Antipasti vom Land
Hauptspeisen mit fisch

Perché ci piace

Der Spumante Brut Metodo Classico Blanc de Noir "Farfalla" der Kellerei Ballabio wird aus reinen Pinot-Noir-Trauben gewonnen und erweist sich nach einer langen Verfeinerung in der Flasche als fähig, eine komplexe Harmonie zu erreichen, die frisch und duftend, aber auch elegant und raffiniert ist. Er eignet sich hervorragend als Aperitif, kann aber auch während einer Mahlzeit genossen werden. Wirklich ausgezeichnet.

Punteggi e premi

  • Gambero Rosso 3 Bicchieri
Das Weingut Ballabio