D'Araprì

Spumante Metodo Classico Pas Dosé - d'Araprì

25,12 €

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Jahrgang: NV
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2027
Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 87pt
Produkttyp: Schaumwein
Paarungen: Antipasti mit fisch, Krustentiere

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

Gambero Rosso

Bibenda

Geschmacksnoten

Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, feine und kontinuierliche Perlage. Die Aromen sind elegant mit Noten von geröstetem Brot und einem Hauch von Gebäck. Im Mund ist er harmonisch, sehr elegant mit einer frischen und subtilen Cremigkeit.

Der ideale Begleiter für

Er passt hervorragend zu Vorspeisen aus rohem Fisch und Schalentieren. Typische Kombinationen in der lokalen Küche sind rohe Muscheln, Spaghetti in bianco mit Miesmuscheln, Orecchiette mit Miesmuscheln, Venusmuscheln und Scampi.

Spumante Metodo Classico Pas Dosé - d'Araprì: Weil es uns gefällt

Der Spumante Metodo Classico Pas Dosé der Weinkellerei d'Araprì ist den wahren Kennern vorbehalten, den Liebhabern strenger und essentieller Weine. Nach der Degorgierung wird kein Expeditionslikör hinzugefügt, und der Grundwein kommt in seiner ganzen reinen und kristallinen Persönlichkeit zum Ausdruck. Er richtet sich an alle, die den Metodo Classico kompromisslos lieben und einen gastronomischen Schaumwein suchen, der besonders gut zu rohem Fisch und Meeresfrüchten im Allgemeinen passt.

Weingut

Drei Freunde, die unter anderem durch eine tiefe Leidenschaft für den Wein und eine bedingungslose Liebe zu ihrem Land verbunden waren, und dann, später, die eiserne Überzeugung, dass sie im Süden wertvolle klassische Schaumweine erzeugen könnten, wobei sie vielleicht vor... Zum Factsheet des Weinguts