Taurasi Riserva DOCG "Gulielmus" 2019 - Tenute Capaldo

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Jahrgang: 2019
Bezeichnung: Taurasi DOCG
Rebsorten: aglianico 100%
Alkoholgehalt: 15%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2032
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie
Bewertung von Tannico: 95pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

Robert Parker

Geschmacksnoten

Tiefes Rubinrot für das Auge. Das Bouquet ist breit und komplex, mit Noten von roten und schwarzen Früchten in Marmelade, zusammen mit Empfindungen von eingeweichten Blumen, die den Weg zu gerösteten, balsamischen und mineralischen Nuancen öffnen. Am Gaumen ist er warm und vollmundig, mit kräftigen, aber perfekt integrierten Tanninen. Fruchtige und würzige Aromen prägen die lange Entwicklung des Geschmacks.

Der ideale Begleiter für

Ein wichtiger Rotwein, der zu gegrillten Rindersteaks und geschmortem Wild passt.

Taurasi Riserva DOCG "Gulielmus" 2019 - Tenute Capaldo: Weil es uns gefällt

Der Taurasi Riserva DOCG 2015 "Gulielmus" von Tenute Capaldo wird aus reinen Aglianico-Trauben hergestellt, die von Hand in dem nur 2 Hektar großen Weinberg des Weinguts geerntet werden, der seit 1992 mit vorblühenden Knospen bepflanzt ist. Nach der Gärung in Edelstahl reift der Wein 2 Jahre lang in Eichenfässern und weitere 2 Jahre in der Flasche. Ein großartiger Rotwein, der die Geschichte, die Tradition und den Charme eines einzigartigen Gebiets wie Irpinia widerspiegelt.

Weingut

Das große Projekt Tenute Capaldo, das von Antonio Capaldo, dem Präsidenten von Feudi di San Gregorio, initiiert wurde, entstand aus dem Wunsch heraus, das Weinbaupotenzial anderer Regionen Italiens zu erkunden. Feudi di San Gregorio, das seit dreißig Jahren die autochthonen... Zum Factsheet des Weinguts