Terre Siciliane Nerello Mascalese Rosso IGT 2023 - Ayunta
Ayunta

Terre Siciliane Nerello Mascalese Rosso IGT 2023 - Ayunta

14,07 €
Nicht vorrätig
  • Jahrgang: 2023
  • Bezeichnung: Terre Siciliane IGT
  • Rebsorten: nerello mascalese 100%
  • Alkoholgehalt: 12.5%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2024/2029
  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie
  • Bewertung von Tannico: 84pt
  • Produkttyp: Rot
  • Paarungen: Vorspeisen vom land, Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen vom land

Geschmacksnoten

Helles Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase drückt er Empfindungen von roten Früchten und Blumen aus, auf einem typisch mineralischen Hintergrund. Der Geschmack ist saftig, elegant und frisch, mit einem würzigen Abgang.

Der ideale Begleiter für

Dieser elegante Rotwein eignet sich hervorragend für den täglichen Verzehr zu ersten und zweiten Gängen der Landküche, passt aber auch hervorragend zu Thunfisch.

Terre Siciliane Nerello Mascalese Rosso IGT 2023 - Ayunta: Weil es uns gefällt

Der Terre Siciliane Nerello Mascalese Rosso IGT 2018 von Ayunta ist eine elegante und frische Version der kultigen Sorte des Ätna. Nach der Handlese erfolgt die Gärung in Stahltanks mit nur 3 Tagen Kontakt zu den Schalen, gefolgt von einer 6-monatigen Reifung in Zement in Kontakt mit der edlen Hefe.

Weingut

Ayunta ist ein kleines, familiengeführtes Weingut auf dem Ätna, 700 Meter über dem Meeresspiegel, in der Gemeinde Randazzo. Die Herstellung der handwerklichen Weine erfolgt ausschließlich von Hand, vom Weinberg, wo keine Chemikalien verwendet werden, bis zum Weinkeller, wo die Weine ... Zum Factsheet des Weinguts

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