Terre Siciliane Pignatello IGP 2018 - Barraco

Barraco

Terre Siciliane Pignatello IGP 2018 - Barraco

21,10 €

Jahrgang: 2018
Bezeichnung: Terre Siciliane IGP
Rebsorten: pignatello 100%
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2022/2027
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie
Bewertung von Tannico: 82pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Vorspeisen vom land, Hauptspeisen vom land

Geschmacksnoten

Rubinrot, leuchtend und beständig. Er bietet duftende, fruchtige Empfindungen von Himbeere und Sauerkirsche, Chinarinde und Tabak, Humus und Gestrüpp. Am Gaumen ist er schlank, aber mit einer guten sensorischen Befriedigung, belebt durch energische Tannine und konsistente fruchtige Rückflüsse, auf einer zarten mineralischen Spur.

Der ideale Begleiter für

Ein gastronomischer Wein par excellence, der gut zu Suppen, Nudelgerichten und gebackenen Nudeln passt. Probieren Sie ihn auch zu würzigen Hauptgerichten wie ungarischem Gulasch.

Terre Siciliane Pignatello IGP 2018 - Barraco: Weil es uns gefällt

Der Pignatello, auch Perricone genannt, ist eine autochthone Rebsorte, die Gefahr läuft, zugunsten anderer, kommerziell attraktiverer Sorten zu verschwinden. Nino Barraco kämpft zusammen mit einigen anderen kleinen Erzeugern dafür, dass der Pignatello nicht verschwindet, und sein Kampf hat nur eine mögliche Waffe: die Flasche. Und in der Tat, wenn man ein Glas seines Pignatello Terre Siciliane probiert, gibt es keinen einzigen Grund, warum diese Rebsorte verschwinden sollte: die fruchtigen Düfte, der warme und knackige Geschmack gehören zu einem Wein mit Tradition und Qualität, dem Ergebnis von Leidenschaft und Liebe zu seinem Gebiet.

Weingut

In den Weinen von Nino Barraco, einem Erzeuger aus Marsala, gibt es einen philosophischen und persönlichen Faden, der leicht zu erfassen und schwer zu vergessen ist. Nino überwacht persönlich jede Phase im Weinberg und im Weinkeller, er überzieht jeden Moment ... Zum Factsheet des Weinguts