Toscana Rosso IGT "Campo alla Sughera" 2020 - Campo alla Sughera

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Jahrgang: 2020
Bezeichnung: Toscana IGT
Rebsorten: petit verdot 70%, cabernet franc 30%
Alkoholgehalt: 14.5%
Füllmenge: 0.75L
Ideal zum Verbrauch: 2023/2034
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass
Bewertung von Tannico: 96pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Vorspeisen vom land

Geschmacksnoten

Der Wein ist ein tiefes, intensives Rot, mit dunklen, strengen Adern. Die Nase ist eine Konzentration von roten und schwarzen Beerenfrüchten. Verarbeitete Kirsche, reife Sauerkirsche. Sanfte Gewürze und Leder sorgen für ein noch eleganteres Bouquet, das nach und nach entdeckt werden will. Am Gaumen entdecken wir weiche, geschmeidige Tannine, einen strukturierten Körper und eine wunderbare Säure im Abgang.

Der ideale Begleiter für

Für ein Wildessen, oder warum nicht mal mit Tauben.

Toscana Rosso IGT "Campo alla Sughera" 2020 - Campo alla Sughera: Weil es uns gefällt

Wir können nicht anders, als diesen Toscana Rosso IGT "Campo alla Sughera" zu mögen. Wir mögen seine Strenge auf den ersten Blick, die sich dann in der Nase und am Gaumen in eine Tiefe und einen Reichtum verwandelt, die einen verblüffen. Der Wein, ein Verschnitt aus Petit Verdot und Cabernet Franc, reift zwei Jahre lang in Eichenfässern und anschließend drei Jahre in der Flasche. Jetzt zu kaufen und nach Möglichkeit in einigen Jahren zu konsumieren, um zu sehen, wie er sich entwickelt hat.

Weingut

"Bolgheri ist eine der am besten geeigneten Weinbauregionen: ein sonniges und dank der leichten Meeresbrise gut belüftetes Gebiet, ein leichter Schwemmlandboden mit sandigen Schichten an der Oberfläche und einem lehmigen Untergrund in der Tiefe. Genau diese natürliche Qualität des Bodens... Zum Factsheet des Weinguts