Thierry Puzelat

Touraine Blanc AOC "Le Petit Buisson" 2023 - Clos du Tue-Boeuf, Thierry Puzelat

26,12 €

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Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Touraine AOC
Rebsorten: sauvignon 100%
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2027
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 83pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Krustentiere, Frischer käse, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen. Ein faszinierendes Bouquet mit Zitrusnoten, die sich schnell zu Anklängen von frisch geschnittenem Gras und raffiniertem Toast entwickeln. Am Gaumen ist er großzügig und weich zugleich, wobei die anfängliche Wärme dazu beiträgt, die ausgeprägte Frische des Geschmacks zu mildern.

Der ideale Begleiter für

Hervorragend zu gedünsteten Schalentieren und Weichkäse.

Touraine Blanc AOC "Le Petit Buisson" 2023 - Clos du Tue-Boeuf, Thierry Puzelat: Weil es uns gefällt

Dieser elegante Touraine Blanc AOC "Le Petit Buisson" des Jahrgangs 2019 wird aus Sauvignon-Trauben hergestellt, die in unseren eigenen, streng biologisch bewirtschafteten Weinbergen wachsen. Es handelt sich um über 35 Jahre alte Rebstöcke, und die Ernte erfolgt ausschließlich per Hand. Die Gärung und Reifung erfolgt in 228-Liter-Holzfässern, die typisch für das Burgund sind. Das Ergebnis ist ein Weißwein mit intensiven Aromen, der Kraft und Geschmeidigkeit im Namen des absoluten Genusses vereint.

Weingut

Das Unternehmen von Thierry Puzelat ist sicherlich in vielen Ländern der Welt bekannt und geschätzt.
1990 beschlossen Thierry und sein Bruder Jean-Marie, den Familienbetrieb Clos du Tue-Boeuf zu übernehmen, der von Generation zu Generation weitergegeben wurde.
Schriftlichen Aufzeichnungen ... Zum Factsheet des Weinguts