Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut - Terre di San Venanzio Fortunato

Terre di San Venanzio

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut - Terre di San Venanzio Fortunato

15,07 €

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Jahrgang: NV
Bezeichnung: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Rebsorten: glera
Alkoholgehalt: 11.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2027
Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif
Bewertung von Tannico: 85pt
Produkttyp: Schaumwein
Paarungen: Antipasti mit fisch, Antipasti vom Land

Geschmacksnoten

Strohgelb, mit reicher Mousse und sehr feiner Perlage. In der Nase finden sich Anklänge von grünem Apfel und Birne, die durch aromatische Noten von großer Frische ergänzt werden. Im Mund ist er trocken, lebendig, ausgewogen und sehr trinkbar. Der Abgang ist sehr sauber mit einer guten Persistenz.

Der ideale Begleiter für

Der Brut von Terre di San Venanzio Fortunato ist ein hervorragender Aperitif und passt hervorragend zu Schalentieren und Meeresfrüchten, aber auch zu Vorspeisen mit Gemüse und leichten, delikaten ersten Gängen.

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut - Terre di San Venanzio Fortunato: Weil es uns gefällt

In den letzten Jahren hat die Beliebtheit des Prosecco Brut, der trockener ist als der Extra Dry, allmählich zugenommen. Es handelt sich um Weine mit großem Charme, die zwar eher fruchtig und blumig sind, aber vor allem ihre ganze Frische zum Ausdruck bringen. Dies ist der Fall bei Terre di San Venanzio Fortunato, einem vertikalen und eleganten Prosecco, der ebenso trocken ist wie er sich durch seine Anmut und Finesse auszeichnet.

Weingut

Terre di San Venanzio Fortunato, ein historisches Weingut in Valdobbiadene, liegt nicht weit von dem Ort entfernt, der als das Herz des Qualitätsprosecco gilt: dem Cartizze-Hügel. Wir befinden uns in einem Gebiet, in dem Geschichte und Landschaft untrennbar miteinander verwoben ... Zum Factsheet des Weinguts