Bewertung von Tannico: 88/100
Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC "Solane" 2021 - Santi
Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC "Solane" 2021 - Santi
Santi

Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC "Solane" 2021 - Santi

corvina 70%, rondinella 30%13,5%0,75 L

17,59 €

Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC "Solane" 2021 - Santi

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In breve

Vitigno
corvina 70%, rondinella 30%
Denominazione
Valpolicella Ripasso DOC
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2024–2029
Formato
0,75 L
Regione
Venetien
Annata
2021
Tipologia
Rot
Momento per degustarlo
Abendessen unter Freunden
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Rubinrot. In der Nase zeigt er sich mit Noten von roten Früchten, Anklängen von Sauerkirschkonfitüre und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen hat er einen ausgezeichneten Charakter und Struktur, ausgewogen und mit einem langen würzigen Abgang.

Abbinamenti

Er passt hervorragend zu rotem Fleisch und Wild, aber auch zu reifem Käse.
Hauptspeisen mit rotem fleisch
Wild

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 88/100
Der Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC "Solane" von Santi wird aus ausschließlich von Hand geernteten Trauben hergestellt und reift zunächst in Barriques und dann für insgesamt etwa 15 Monate in großen Fässern. Ein Wein mit wunderbar überzeugenden Aromen und einem vollen Körper, der vom ersten Schluck an Nase und Gaumen erobert.

Punteggi e premi

  • Bewertung von Tannico: 88/100
Das Weingut Santi

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