Valpolicella Classico DOC "Le Caleselle" 2024 - Santi

Valpolicella Classico DOC "Le Caleselle" 2024 - Santi

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Jahrgang: 2024
Bezeichnung: Valpolicella DOC
Rebsorten: corvina 65%, rondinella 30%, molinara 5%
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2026/2028
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie
Bewertung von Tannico: 90pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Geflügel, Vorspeisen mit fleisch

Geschmacksnoten

Colore rubino intenso. Al naso si esprime con dominanti sentori fruttati; si distinguono, in particolare, note di confettura di ciliegie e mirtilli. Al palato si presenta di buon corpo, morbido, equilibrato e lungamente persistente.

Der ideale Begleiter für

Ottimo in abbinamento a risotti e paste con salse di carne, si sposa bene con i fegatini e il pollame nobile.

Valpolicella Classico DOC "Le Caleselle" 2024 - Santi: Weil es uns gefällt

Questo Valpolicella Classico DOC di Santi nasce in una zona, tra i comuni di San Pietro in Cariano, Negrar e Fumane, particolarmente vocata e detta, per l'appunto, “Le Caleselle”. Rosso di pregio, ottenuto con criteri moderni nel rispetto della migliore tradizione veronese, affina per un breve periodo in botti di diversa provenienza e dimensione per poi riposare qualche mese in bottiglia prima della commercializzazione. Ottimo.

Weingut

"Das Weingut Santi, das 1843 in Illasi, einem Dorf am östlichen Ende der Provinz Verona, gegründet wurde, ist sicherlich einer der wichtigsten Akteure im Valpolicella. Der Gründer, Carlo Santi, machte sich bald einen Namen in der Herstellung von Weinen, die... Zum Factsheet des Weinguts