Valpolicella Superiore DOC 2020 - Musella

Er hat eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen und zeigt in der Nase elegante Noten von Kirschen und roten Früchten, begleitet von würzigen Nuancen. Der Geschmack ist weich, mittelkräftig und rund, mit gutem Nachklang.

Ein sehr vielseitiger Wein, der zu ersten und zweiten Gängen passt. Hervorragend zu gegrilltem Fleisch und reifem Käse. Wenn Sie ihn in einer originelleren Version probieren möchten, können Sie ihn mit einem schönen Gericht aus geschmortem Aal kombinieren.

Der Valpolicella Superiore DOC von Musella, der aus einer Mischung von Corvina, Corvinone, Rondinella und Barbera hergestellt wird, ist der perfekte Wein für alle, die sich an die großen Rotweine des Veneto herantasten wollen. Dank des optimalen Gleichgewichts zwischen Höhenlage, Terroir und klimatischen Bedingungen finden die verschiedenen Rebsorten die besten Wachstumsbedingungen vor, so dass ein harmonisches Produkt mit einem reinen Bouquet entsteht. Die Trauben mazerieren etwa 12-15 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 20-26 °C und reifen dann langsam in Tonneaux und Barriques für 12 Monate. Er ist sehr vielseitig und eignet sich für jede Gelegenheit.