Valtellina Superiore Inferno Riserva DOCG "Red edition" 2021 - Plozza
Plozza

Valtellina Superiore Inferno Riserva DOCG "Red edition" 2021 - Plozza

28,13 €
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  • Jahrgang: 2021
  • Bezeichnung: Valtellina Superiore DOCG
  • Rebsorten: nebbiolo
  • Alkoholgehalt: 13.5%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2025/2033
  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
  • Bewertung von Tannico: 82pt
  • Produkttyp: Rot
  • Paarungen: Gereifter Käse, Vorspeisen mit fleisch, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Granatrot. In der Nase Noten von roten Beeren und Bitterschokolade, am Gaumen elegant, mit festen, aber seidigen Tanninen, im langen Abgang Anklänge von Alpenkräutern, Rosmarin und Lakritze.

Der ideale Begleiter für

Ideal zu geschmortem, gebratenem und gegrilltem rotem Fleisch; er passt auch gut zu mittel- und lang gereiften Bergkäsen.

Valtellina Superiore Inferno Riserva DOCG "Red edition" 2021 - Plozza: Weil es uns gefällt

Der Inferno von Plozza offenbart sich langsam und überzeugt den Genießer durch die Tiefe und Vielfalt seiner geschmacklich-olfaktorischen Empfindungen; zurückhaltend, mit einer klaren Persönlichkeit, ist er ein beispielhafter Ausdruck des gleichnamigen Terroirs.

Weingut

Wir befinden uns in dem unverwechselbaren Gebiet des Valtellina, entlang des Flusses Adda, das sich durch die typischen Terrassen aus Trockenmauern auszeichnet, eine jahrhundertealte Tradition, die dieses Gebiet mit seiner bemerkenswerten Berufung zum Wein einzigartig gemacht hat. Hier, in der ... Zum Factsheet des Weinguts

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