Vignale di Cecilia

Veneto IGT "Poldo" - Vignale di Cecilia

14,07 €

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Bezeichnung: Veneto IGT
Rebsorten: garganega, moscato, tocai
Alkoholgehalt: 12%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2023/2028
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie
Bewertung von Tannico: 80pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Antipasti mit fisch, Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen vom land

Geschmacksnoten

Strohgelbe Farbe, in der Nase leicht fruchtige Aromen, die sich allmählich mit mineralischen Noten vermischen. Im Mund ist er lebendig und trinkfreudig, mit einer leichten Struktur, die ihn leicht zu trinken macht. Der Abgang ist durch einen mineralischen Nachgeschmack gekennzeichnet.

Der ideale Begleiter für

Er eignet sich perfekt für jede Art von Aperitif, passt aber auch zu vegetarischen Gerichten und Fisch in Sauce. Probieren Sie es mit Baccalà alla vicentina.

Veneto IGT "Poldo" - Vignale di Cecilia: Weil es uns gefällt

Der Veneto IGT "Poldo", ein Verschnitt aus Garganega, Moscato und Tokay, ist die jüngste Ergänzung der Produktpalette der Weinkellerei Vignale di Cecilia; mit seiner ausgeprägten gastronomischen Berufung kitzelt er den Gaumen mit angenehmen Fruchtaromen, die den Auftakt zu einem sehr zufriedenstellenden Getränk bilden, in dem auch überzeugende mineralische Noten auftauchen. Er wird vinifiziert und in Edelstahl ausgebaut, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Ein Weißwein, der zweifellos Ausdruck der Leidenschaft und des Wunsches von Paolo Brunello ist, sich zu engagieren, ohne Kompromisse, aber mit Spaß.

Weingut

Vignale di Cecilia ist eine kleine Weinkellerei in den Euganeischen Hügeln in Venetien, die seit 1998 in Betrieb ist. Es befindet sich in Baone, gleich unterhalb des Monte Cecilia, und wurde von dem jungen Winzer Paolo Brunello gegründet, der zur ... Zum Factsheet des Weinguts