Venezia Giulia Rosso IGT “Ego” 2019 - Bressan Mastri Vinai

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Jahrgang: 2019
Bezeichnung: Venezia Giulia IGT
Rebsorten: schioppettino 50%, cabernet franc 50%
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2022/2031
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 80pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Geschmacksnoten

Rosso rubino alla vista. Allesame olfattivo dimostra di avere un bouquet complesso e unico, composto da profumi di sottobosco, sentori di pepe e muschio, e richiami al tartufo e al legno aromatico. Pieno, intenso e vellutato al palato, ricco e lungo in persistenza.

Der ideale Begleiter für

Si sposa bene con carni rosse allo spiedo, preparazioni a base di selvaggina e formaggi a media stagionatura. È da abbinare allo spezzatino di capriolo.

Venezia Giulia Rosso IGT “Ego” 2019 - Bressan Mastri Vinai: Weil es uns gefällt

Dallesperienza, dalla competenza e dalla conoscenza di dieci generazioni, nasce il Venezia Giulia Rosso IGT Ego dellazienda Bressan Mastri Vinai, che viene firmato a mano dal produttore in ogni singola bottiglia, così da far meglio comprendere quanta passione e quanto amore sono celati dietro il proprio lavoro. Ottenuto da un blend tra linternazionale cabernet franc e lautoctono schioppettino, riposa per almeno tre anni in botti di rovere e per 15 mesi in bottiglia. Capace di un lungo invecchiamento, si erge a silenzioso testimone di tradizioni secolari, divenendo un umile custode di una millenaria cultura.

Weingut

Die Geschichte der Familie Bressan ist, wie so oft, wenn es um Reben, Wein und Land geht, eine Geschichte, die aus Eigennamen besteht: Namen von Ländereien und vor allem Namen von Menschen, die im Schweiße ihres Angesichts und mit der ... Zum Factsheet des Weinguts