Bewertung von Tannico: 80/100
Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT "Morei" 2024 - Elisabetta Foradori
teroldego 100%12,5%0,75 L
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Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT "Morei" 2024 - Elisabetta Foradori
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In breve
- Vitigno
- teroldego 100%
- Denominazione
- Vigneti delle Dolomiti IGT
- Alcol
- 12,5%
- Servizio
- 18–20 °C
- Da bere
- 2025–2031
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Gereifter Käse
Vorspeisen mit fleisch
Hauptspeisen mit rotem fleisch
Perché ci piace
Bewertung von Tannico: 80/100Il "Morei" è un Vigneti delle Dolomiti IGT che proviene dalle vigne presenti nei comuni del Campo Rotaliano, nella Valle d'Adige. I terreni sono di origine alluvionale, con prevalenza di sassi. Il vigneto, interamente biodinamico, è formato da una parcella di 2,5 ettari totali. La fermentazione di questo Rosso firmato Elisabetta Foradori è avvenuta con lieviti indigeni in tinaja (anfora proveniente dalla Spagna), con macerazione sulle bucce per 8 mesi.
