Bajola

Vino Bianco "Bajola" - Bajola

27,13 €

Sofort lieferbar (bis zu 9 Produkte)
Alkoholgehalt: 12%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2023/2027
Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Ein tägliches glas
Bewertung von Tannico: 80pt
Produkttyp: Orange Wine
Paarungen: Vegetarische speisen, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Intensives Goldgelb, konzentriert und leuchtend. Die Nase bietet eine Vielzahl von Aromen von weißem Pfirsich, Ananas und Zitrone, harmonisiert durch einen angenehmen mineralischen Hintergrund. Der Geschmack zeigt noch nie dagewesene Eindrücke, einen geschmeidigen und bissigen Körper, eine solide Struktur und ein wichtiges Aroma. Der Abgang ist herrlich unendlich lang.

Der ideale Begleiter für

Er passt gut zu Meeresfrüchten und zur vegetarischen Küche: Wir empfehlen ihn zu Pasta e fagioli con le cozze.

Vino Bianco "Bajola" - Bajola: Weil es uns gefällt

Aus einem kleinen Weinberg auf Ischia, siebenhundert Meter über dem Meeresspiegel, stammt der Bajola Bianco, ein wahrhaft einzigartiger Ausdruck nicht nur des Weins, sondern auch der Philosophie. Es handelt sich um einen Wein, der im Weinberg geboren wird, in Übereinstimmung mit der ischischen Tradition, die nicht dazu neigt, die Trauben auf den steilen Pfaden, die die Weinberge flankieren, zu transportieren. Es ist ein absolut persönlicher Wein, stark und delikat zugleich, immer angenehm und dazu bestimmt, eine Erinnerung bei denjenigen zu hinterlassen, die ihn trinken.

Weingut

Der Bau einer Weinkellerei auf Ischia ist aufgrund der strengen landschaftlichen und umweltbedingten Auflagen nicht vorstellbar. Aber das hat Francesco Iacono nicht gestoppt, im Gegenteil, es hat seinen Enthusiasmus geweckt und ihm erlaubt, eine alte Tradition der Insel wieder aufzunehmen: ... Zum Factsheet des Weinguts