Vino Bianco "Bianco Magis" 2020 - Magis

Intensives und leuchtendes Strohgelb mit eleganten goldenen Reflexen. In der Nase treffen die Düfte von gelben Früchten und Zitrusfrüchten auf Frühlingsblumen, feine Gewürze und mineralische Anklänge. Am Gaumen vollmundig, getragen von einer lebendigen Frische und einer ausgeprägten Würzigkeit.

Ein vielseitiger Weißwein, der hervorragend zu San Daniele-Schinken, Gemüse-Omeletts und Spargel-Risotto passt.

Der Bianco Magis entstand aus dem Wunsch, den Weißwein von Friaul-Julisch Venetien neu zu interpretieren, indem er die größere Komplexität anstrebt, die sich aus einer sorgfältigen Auswahl der Trauben im Weinberg im richtigen Reifestadium ergibt. Gemäß der Magis-Philosophie "Einzigartig und universell sein" wurde der Friauler, der die Sprache der Region spricht, mit Chardonnay und Pinot Bianco kombiniert. Die aus den drei Sorten gewonnenen Grundweine werden getrennt vinifiziert und ein Teil in Holzfässern, der andere in Edelstahl in Kontakt mit dem edlen Trub ausgebaut. Nach 12 Monaten wird der Wein verschnitten. Es ist ein langlebiger Wein, der Eleganz und Frische, festes Rückgrat und eine lange aromatische Persistenz bewahrt. Der Jahrgang 2019 ist die erste Ernte.