Vino Bianco "Scapulin" - Giuseppe Cortese

Name: Vino Bianco "Scapulin" - Giuseppe Cortese
Brand: Giuseppe Cortese
SKU: F67SCA24
Price: 21.1 EUR
Availability: OutOfStock

21,10 €

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Nicht vorrätig

Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2026/2031
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 90pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Gereifter Käse, Vorspeisen vom land, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit fisch, Quiches

Geschmacksnoten

Giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso si avvertono profumi di frutta gialla matura, note di vaniglia e frutta secca, echi tostati; al sorso è pieno, avvolgente, vivacizzato da freschezza e sapidità.

Der ideale Begleiter für

Da provare con una selezione di formaggi di media stagionatura.

Vino Bianco "Scapulin" - Giuseppe Cortese: Weil es uns gefällt

Il Vino Bianco "Scapulin" è realizzato dall'azienda piemontese di Giuseppe Cortese utilizzando uve provenienti da un terreno ricco di argilla, calcare e tufo. In seguito all'accurata vendemmia manuale, il vino matura per circa 10 mesi, in parte in acciaio, in parte in barrique sia nuove che usate, e in parte in anfora; successivamente si stabilizza per 6 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato. I tre diversi affinamenti arricchiscono il vino di sfumature ed espressività, oltre che di potenziale evolutivo.

Weingut

Die Familie Cortese baut seit drei Generationen Wein an, aber erst 1971 begann sie mit der Herstellung von Wein aus ihren eigenen Trauben. Unter den Rebsorten Nebbiolo, Dolcetto und Barbera ragt der Barbaresco zweifellos heraus, aus dem von der Spitze... Zum Factsheet des Weinguts