Villa Venti

Vino da uve stramature "Apeyron" - Villa Venti (0.375l)

52,24 €

Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 0.375L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2023/2028
Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Extravagantes abendessen
Bewertung von Tannico: 83pt
Produkttyp: Süß
Paarungen: Stopfleber

Geschmacksnoten

Der äußerst originelle und einzigartige Wein aus überreifen Trauben "Apeyron" von Villa Venti präsentiert intensive und anhaltende Aromen und Geschmacksnoten. Nase und Gaumen sind von einer Mischung aus süßen und scharfen Empfindungen geprägt, unter denen Noten von Marsala und Honig hervorstechen, die sich mit den sauren Noten von Essig kreuzen.

Der ideale Begleiter für

Ein besonderer und interessanter Wein, den man auch alleine genießen sollte.

Vino da uve stramature "Apeyron" - Villa Venti (0.375l): Weil es uns gefällt

"Apeyron ist ein Wein, den man nicht erwartet, ein süßer Wein, der nicht so süß ist. Es handelt sich um ein gelungenes Experiment der Villa Venti, die wie immer Tradition mit Forschung und Innovation verbindet. Nach der Ernte werden die Trauben getrocknet und gären und reifen mit dem richtigen Zuckergehalt im Stil der Kellerei Villaventi di Roncofreddo. Der "Apeyron" ist ein frischer und süßer Schluck mit einer seltenen geschmacklichen und olfaktorischen Persistenz, der auch von den abenteuerlustigsten Gourmets probiert werden sollte.

Weingut

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Auf den Hügeln der Romagna, zwischen Roncofreddo und Longiano, in der Nähe des Flusses Rubicone, liegt das Landgut Villa Venti, das seit drei Generationen echte Weine produziert, die Ausdruck und Synthese eines blühenden, aber oft unterschätzten Gebiets sind. Rhythmen ... Zum Factsheet des Weinguts