Tannico 81

Vino Spumante Brut Ribolla Gialla - I Feudi di Romans

Name: Vino Spumante Brut Ribolla Gialla - I Feudi di Romans
Brand: I Feudi di Romans
SKU: SBRIGI75IG
Price: 12.05 EUR
Availability: InStock

ribolla gialla 100% 12% 0.75L

12,05 €

Vino Spumante Brut Ribolla Gialla - I Feudi di Romans

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In breve

Vitigno: ribolla gialla 100%
Alcol: 12%
Servizio: 6/8 °C
Formato: 0.75L
Regione: Friaul-Julisch Venetien
Tipologia: Schaumwein
Momento per degustarlo: Abendessen unter Freunden
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

Strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen, mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Zartes und angenehmes Bouquet mit Noten von Apfel, Zitrusfrüchten und weißen Blumen. Der Geschmack ist frisch und cremig, mit guter Struktur und Ausdauer.

Abbinamenti

Er eignet sich hervorragend als frischer Aperitif und passt gut zu Schalentieren und delikaten Vorspeisen aus Meeresfrüchten.

Antipasti mit fisch

Krustentiere

Perché ci piace

Tannico 81 /100

Ribolla gialla, eine der symbolischen Rebsorten von Friaul-Julisch-Venetien, wird für die Herstellung dieses angenehmen Brut-Schaumweins verwendet. Nach der ersten Gärung wird der Grundwein, dem Zucker und ausgewählte Hefe zugesetzt werden, in Autoklaven gelagert, wo eine langsame natürliche Gärung bei kontrollierter Temperatur über einen Zeitraum von etwa 90 Tagen stattfindet.