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Wagram DO Grüner Veltliner Ried Spiegel 1ÖTW 2020 - Weingut Ott

50,23 €

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Jahrgang: 2020
Bezeichnung: DO Wagram
Rebsorten: Grüner Veltliner
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Ideal zum Verbrauch: 2022/2032
Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Formelles abendessen
Bewertung von Tannico: 90pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Elfenbeingelb, in der Nase zartes und sehr attraktives Parfüm, Passionsfrucht, aromatische Kräuter, Orangenschalen. Am Gaumen ist der Wein sehr saftig und von guter Komplexität, die Noten von tropischen Früchten kehren zurück und die Saftigkeit dominiert. Schöne Beharrlichkeit.

Der ideale Begleiter für

Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten in mittelkräftigen Zubereitungen, auch gegrillt oder mit Ingwer. Passt auch hervorragend zu weißem Fleisch.

Wagram DO Grüner Veltliner Ried Spiegel 1ÖTW 2020 - Weingut Ott: Weil es uns gefällt

Der Grüne Veltliner Ried Spiegel 1ÖTW" stammt von den ältesten und bedeutendsten Rebstöcken des Weingutes. Der sehr tiefgründige Lössboden garantiert Kraft und Säure und der biodynamische Anbau sorgt durch die perfekte Reife für zusätzliche Lebendigkeit und Saftigkeit. Ein Grüner mit einem wichtigen Extrakt.

Weingut

Die Familie Ott betreibt seit 1889 Weinbau in der Region Wagram in Niederösterreich. Bernhard Ott, die vierte Generation, leitet das Unternehmen seit 1993, als er es von seinem Vater übernommen hat. Der "Herr Veltliner", der heute 40 Hektar bewirtschaftet -... Zum Factsheet des Weinguts