NICOSIA

 

 

Die Cantine Nicosia ist eine alte, solide Weinkellerei mit einer Geschichte der ständigen Erneuerung. Insgesamt 240 Hektar ökologisch bewirtschaftete Rebfläche, teils an den Hängen des Ätna, teils in anderen renommierten Weinbaugebieten: Seit 1898 und seit fünf Generationen werden Wissen und Traditionen vom Vater auf den Sohn übertragen, so dass heute Carmelo Nicosia zusammen mit Francesco und Graziano die Geschicke des Unternehmens Catanese mit Sitz in Trecastagni leitet. Mit vollem Respekt für die Umwelt werden hauptsächlich einheimische Reben angebaut und die Trauben in einem mit modernster Technik ausgestatteten Keller verarbeitet. All dies führt zu Etiketten, die den höchsten Ausdruck der Gebiete darstellen, aus denen sie stammen. Weine, die in jeder Hinsicht überzeugen, für ein Weingut, das wie nur wenige andere in der Lage ist, große Mengen mit einem sehr hohen Qualitätsniveau zu verbinden. Die Flaschen tragen den Namen "Nicosia", das unbestrittene Symbol der wahren sizilianischen Weinkultur.