Valter Mattoni

Im Jahr 2000 gab Valter Mattoni seinen früheren Beruf als Maler auf, um sich seiner großen Leidenschaft, dem Wein, zu widmen. Valter ist sicherlich eine unkonventionelle Persönlichkeit, der es in 20 Jahren Arbeit geschafft hat, seiner persönlichen Weinrevolution Gestalt zu geben und sich zu einem der meistgeschätzten Namen in der Region Marken zu machen. In seinem Weinkeller in Castorano, in der Provinz Ascoli Piceno, beträgt die durchschnittliche Jahresproduktion nur 6000 Flaschen. Die über 50 Jahre alten biologischen Weinberge liegen in 300 m Höhe über dem Meeresspiegel auf überwiegend lehmigen Böden, auf denen Sorten wie Montepulciano, Sangiovese und Trebbiano ideale Reifebedingungen vorfinden. Der Marche IGT "Arshura" ist sicherlich der repräsentativste Wein, da er auch der erste Wein ist, der zu Beginn von Valters Karriere als Winzer geboren wurde, aber wir können mit Sicherheit sagen, dass es der gesamten Palette gelingt, die Gedanken, die Philosophie und die große Liebe zu seiner Arbeit zu vermitteln.