Barbaresco DOCG "Faset" 2021 Magnum - Michele Chiarlo

Intensive und tief granatrote Farbe für das Auge. Pflaumenmarmelade und reife Kirschen leiten das olfaktorische Drehbuch ein, das Erinnerungen an Espresso, Menthol, Lakritze und Talk aufgreift. Der Gaumen ist komplex und faszinierend, solide in seiner tanninhaltigen Textur, lang anhaltend und balsamisch im Abgang.

Ideal zu Wild, hervorragend zu Hase mit Wacholderbeeren.

Faset, eine der bekanntesten Unterzonen der Appellation Barbaresco, ist ein prestigeträchtiger "Cru", der sich durch eine "Becken"-Anordnung der Weinberge und durch kalzium- und magnesiumreiche Böden auszeichnet, die den Weinen weiche und elegante Tannine verleihen.
Der Barbaresco Faset von Michele Chiarlo spiegelt die typischen Merkmale des Gebiets wider und bietet einen weichen und raffinierten Geschmack, der das Ergebnis einer 18-monatigen Reifung in großen Eichenfässern ist.
Es ist ein Barbaresco, der für die formellsten Anlässe gewählt werden sollte, denn dank seines energischen und gleichzeitig sanften Charakters wird er Ihnen ohne zu zögern eine einzigartige Befriedigung bereiten.