Vietti

Barolo Riserva Villero 2016 - Vietti

512,38 €

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Jahrgang: 2016
Bezeichnung: Barolo DOCG
Rebsorten: nebbiolo 100%
Alkoholgehalt: 14.5%
Füllmenge: 0.75L
Ideal zum Verbrauch: 2026/2045
Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass
Bewertung von Tannico: 99pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

Antonio Galloni

Geschmacksnoten

Er hat eine elegante granatrote Farbe mit subtilen orangefarbenen Reflexen. Mazerierte Rosenblätter und überreife Pflaumen eröffnen das Bouquet, das sich mit Cola, kandierten Früchten, Tabak, Johannisbeeren, Trüffel, Teer, Lakritze und Gewürzen fortsetzt. Am Gaumen ist er streng und raffiniert zugleich, voll und saftig, konzentriert, voller Tannine und durchzogen von einem schönen Menthol. Lange Ausdauer.

Der ideale Begleiter für

Er passt hervorragend zu rotem Fleisch. Perfekt zu Fassona Rindfleisch-Tagliata mit aromatischen Kräutern.

Barolo Riserva Villero 2016 - Vietti: Weil es uns gefällt

Der nach Süden ausgerichtete, in der Gemeinde Castiglione Falletto gelegene Weinberg Villero ist nicht einmal einen Hektar groß und verfügt über Rebstöcke, die ein Durchschnittsalter von fast vierzig Jahren erreichen. Nichts Außergewöhnliches, könnte man meinen, aber die Ausnahme findet sich im Glas dieses Barolo Riserva di Vietti, genauer gesagt, des Cru Villero.
Er verbindet auf bewundernswerte Weise Eleganz und Kraft und ist in seiner ganzen kostbaren Komplexität sorgfältig definiert. Er ruht in großen Eichenfässern und wird ohne Filtration in Flaschen abgefüllt.
Es handelt sich um ein Meisterwerk der Önologie, das sehr geschätzt wird und ein unglaubliches Alterungspotenzial aufweist. Es ist ein Barolo der Spitzenklasse.

Weingut

Carlo Vietti, der seit vier Generationen Winzer ist, gründete das Weingut Ende des 19. Jahrhunderts in der Gemeinde Castiglione Falletto, im Herzen der Langhe.
Zu Beginn des 20. Jahrhunderts begann sein Sohn Mario mit dem Verkauf der Barolo-Weine, die ... Zum Factsheet des Weinguts

Diese Flasche stammt aus privaten Kollektionen, von Restaurants, Önotheken und von Händlern seltener Weine. Vor dem Verkauf wurde sie von unserem Tannico-Team kontrolliert. Jedoch können wir nicht garantieren, dass der Wein nach so vielen Jahren noch perfekt erhalten ist. Tannico garantiert, dass der Zustand der Flasche exakt der auf dieser Seite bestehenden Beschreibung entspricht. Der Verkauf dieser Flasche entspricht also der Klausel "gekauft wie gesehen". Diese Flasche kann unter keinen Umständen zurückgegeben werden.