Vietti

Moscato d'Asti DOCG 2025 - Vietti

15,07 €

Nicht vorrätig

Bezeichnung: Moscato d'Asti DOCG
Rebsorten: moscato
Alkoholgehalt: 5.5%
Füllmenge: 0.75L
Ideal zum Verbrauch: 2026/2027
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Nach dem abendessen
Bewertung von Tannico: 88pt
Produkttyp: Süß
Paarungen: Dessert, Trockengebäck

Geschmacksnoten

Giallo paglierino luminoso, con riflessi dorati, dalla lieve effervescenza. Al naso si evidenziano profumi di rosa, di pesche e albicocche mature, tocchi di zenzero; in bocca è delicato, fresco, piacevolmente dolce.

Der ideale Begleiter für

Da abbinare a pastefrolle assortite e biscotti secchi.

Moscato d'Asti DOCG 2025 - Vietti: Weil es uns gefällt

Le uve utilizzate dall'azienda vinicola Vietti per realizzare questo piacevole Moscato d'Asti provengono da piccoli vigneti nel comune di Castiglione Tinella, posti su un suolo ricco di argilla e calcare. In seguito alla vendemmia manuale, il mosto rimane stoccato a temperatura molto bassa in acciaio inox, evitando fermentazioni spontanee: nel corso dell’anno singole porzioni di mosto vengono portate in autoclave per avviare la fermentazione alcolica. In seguito la fermentazione viene interrotta tramite un rapido raffreddamento della temperatura: il vino viene quindi filtrato, mantenendo intatta in bottiglia tutta la sua caratteristica aromaticità.

Weingut

Carlo Vietti, der seit vier Generationen Winzer ist, gründete das Weingut Ende des 19. Jahrhunderts in der Gemeinde Castiglione Falletto, im Herzen der Langhe.
Zu Beginn des 20. Jahrhunderts begann sein Sohn Mario mit dem Verkauf der Barolo-Weine, die ... Zum Factsheet des Weinguts