Benaco Bresciano Bianco IGT "Pratto" 2023 - Cà dei Frati

Cà dei Frati

Benaco Bresciano Bianco IGT "Pratto" 2023 - Cà dei Frati

18,59 €

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Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Benaco Bresciano IGT
Rebsorten: turbiana, chardonnay, sauvignon
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2028
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 80pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Vorspeisen mit fisch, Vorspeisen vom land

Geschmacksnoten

Strohgelb, in der Nase Noten von tropischen Früchten, begleitet von pflanzlichen und mineralischen Anklängen, die zum Verkosten anregen. Am Gaumen ist er reichhaltig und zeichnet sich durch einen herrlich süßen Auftakt aus, gefolgt von einem perfekt ausgewogenen Säuregehalt und Geschmack.

Der ideale Begleiter für

Er passt gut zu delikaten, aber geschmacksintensiven ersten Gängen, hellem Fleisch und Fisch mit aromatischen Kräutern. Perfekt zu nicht zu reifen Käsesorten.

Benaco Bresciano Bianco IGT "Pratto" 2023 - Cà dei Frati: Weil es uns gefällt

Der "Pratto" stellt eine Herausforderung dar, der sich die Weinkellerei stellen wollte, indem sie sich von den konventionellen Schemata entfernte, ohne dabei den Respekt vor dem Gebiet zu verlieren. Eine Spätlese, bei der der Turbiana mit Chardonnay und Sauvignon verschnitten wird. Die Aromatik des Sauvignon, der in Edelstahl vinifiziert wurde, die Weichheit des Chardonnay und die Finesse der Turbiana (im Holz) vereinen sich harmonisch zu einem Weißwein von großem Charme, der ebenso frisch und unmittelbar wie strukturiert und tiefgründig ist.

Weingut

Als eine der ersten, die das Potenzial des Lugana-Weins über die regionalen Grenzen hinaus bekannt gemacht haben, stellt die Familie Dal Cero eine der interessantesten Synthesen in der heutigen italienischen Weinwelt dar. In der Tat interpretiert Cà dei Frati die ... Zum Factsheet des Weinguts