Bourgueil Rouge "Trinch !" 2024 - Domaine Breton

Domaine Breton

Bourgueil Rouge "Trinch !" 2024 - Domaine Breton

25,12 €

Jahrgang: 2024
Bezeichnung: Bourgueil AOC
Rebsorten: cabernet franc 100%
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2027
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 90pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Alla vista, il vino si presenta rosso rubino profondo. Al naso esprime un interessante bouquet di frutti rossi, di ciliegia e di liquirizia, con una nota erbacea. Al palato, si sviluppa con corpo medio, tannini ben bilanciati e una bella spalla acida. Finale su note rotonde di ciliegia e di caramello.

Der ideale Begleiter für

Questo Cabernet Franc della Valle della Loira si abbina bene a formaggi erborinati e secondi di pesce alla griglia o in preparazioni leggermente speziate.

Bourgueil Rouge "Trinch !" 2024 - Domaine Breton: Weil es uns gefällt

Il Bourgueil Rouge Trinch ! del Domaine Breton proviene da una parcella di 20 anni di età media, situata nell'appellazione di Bourgueil, nella parte centrale della Valle della Loira. La vigna è certificata biologica. La raccolta delle uve avviene manualmente, in cassette. Segue una fermentazione con macerazione, utilizzando i soli lieviti indigeni e un affinamento in cuves di legno.

Weingut

Die Domaine Breton liegt im Herzen des Loiretals, zwischen Tours und Saumur. Es wurde 1985 von Catherine und Pierre Breton gegründet, die bereits nach 5 Jahren beschlossen, ihre Landwirtschaft vollständig auf biologische Prinzipien - mit Ecocert-Zertifizierung - und Biodynamik, zertifiziert ... Zum Factsheet des Weinguts