Tannico 81

Chinon Rouge "Beaumont" 2022 - Domaine Breton

Name: Chinon Rouge "Beaumont" 2022 - Domaine Breton
Brand: Domaine Breton
SKU: BTNCBM22
Price: 31.14 EUR
Availability: InStock

cabernet franc 100% 12% 0.75L

Weinehandwerker

31,14 €

Chinon Rouge "Beaumont" 2022 - Domaine Breton

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In breve

Vitigno: cabernet franc 100%
Denominazione: Chinon AOC
Alcol: 12%
Servizio: 16/18 °C
Da bere: 2023/2025
Formato: 0.75L
Regione: Loire
Annata: 2022
Tipologia: Rot
Agricoltura: Natürlich
Momento per degustarlo: Abendessen unter Freunden
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe. In der Nase zeigt er Noten von Beeren und Kirschen, mit würzigen und mineralischen Anklängen. Am Gaumen entwickelt er sich mit einer schönen schmackhaften Textur, ausgewogenen Tanninen und gutem Körper. Ausgewogen und harmonisch, schließt er mit fruchtigen Noten ab.

Abbinamenti

Dieser Cabernet Franc aus dem Loire-Tal passt gut zu weißen und rosafarbenen Fleischgerichten, wie z. B. Lammkarree in einer gewürzten Kruste.

Hauptspeisen mit weißem fleisch

Hauptspeisen mit rotem fleisch

Perché ci piace

Tannico 81 /100

Der Chinon Rouge "Beaumont" der Domaine Breton stammt aus einer Parzelle in der Appellation Chinon, im zentralen Teil des Loire-Tals. Der Weinberg ist biologisch zertifiziert. Die Trauben werden von Hand und in Kisten geerntet. Es folgt eine Gärung mit Mazeration, bei der nur einheimische Hefen verwendet werden, und eine Reifung in Holzfässern für etwa 12 Monate.

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