Capezzana

Carmignano DOCG “Villa di Capezzana” 2020 - Capezzana

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Jahrgang: 2020
Bezeichnung: Carmignano DOCG
Rebsorten: sangiovese 70%, cabernet sauvignon 20%
Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 0.75L
Ideal zum Verbrauch: 2025/2029
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 85pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Vorspeisen vom land, Hauptspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

Wine Spectator

Antonio Galloni

Falstaff

James Suckling

Gambero Rosso

Geschmacksnoten

Tief rubinrot, in der Nase elegante Noten von getrockneten Veilchen, Kirschen, Schwarzkirschen, Vanille und Lakritze. Am Gaumen ist er ausgewogen und harmonisch, sehr fein, gekennzeichnet durch eine tanninhaltige Textur, die zwischen Säure und Frische gut ausbalanciert ist. Er schließt mit einem Abgang von hervorragender Persistenz.

Der ideale Begleiter für

Als ganze Mahlzeit wird er mit großen Fleischgerichten, gebacken und gegrillt, veredelt.

Carmignano DOCG “Villa di Capezzana” 2020 - Capezzana: Weil es uns gefällt

Der repräsentativste der Weine aus dem Carmignano-Gebiet ist ein Rotwein, der seit 1925 hergestellt wird und im Laufe der Jahrzehnte zu einem echten Bezugspunkt für die Toskana in der Welt geworden ist. Der Carmignano DOCG "Villa di Capezzana" ist ein Rotwein, der aus dem traditionellen Verschnitt von Sangiovese und Cabernet entsteht. Die Vinifizierung erfolgt in Stahltanks und die Reifung in französischen Eichenfässern für etwa ein Jahr. Das Ergebnis ist ein Wein von großer Harmonie und Eleganz, pünktlich und sehr fein, von großer Substanz und sicherer Langlebigkeit.

Weingut

Das Weingut Capezzana ist ein historisches toskanisches Weingut, dessen Wurzeln tief in die Geschichte der Region und darüber hinaus reichen. Die ersten Aufzeichnungen gehen auf das Jahr 804 zurück, als im Staatsarchiv von Florenz ein Pergament gefunden wurde, das dokumentiert, ... Zum Factsheet des Weinguts