Chablis 1er Cru "Les Vaillons - Vieilles Vignes" 2022 - Samuel Billaud
Samuel Billaud

Chablis 1er Cru "Les Vaillons - Vieilles Vignes" 2022 - Samuel Billaud

70,23 €
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  • Jahrgang: 2023
  • Bezeichnung: Chablis AOC
  • Rebsorten: chardonnay 100%
  • Alkoholgehalt: 13%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2025/2031
  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Romantikabende
  • Bewertung von Tannico: 92pt
  • Produkttyp: Weiß
  • Paarungen: Krustentiere, Vorspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Das Bouquet ist sehr fein; es zeigen sich vor allem Noten von gelben und exotischen Früchten sowie blumige Noten. Am Gaumen zeigt er ein angenehmes Volumen und eine einladende Säure; er ist tiefgründig, ausgewogen und hat einen guten Nachklang.

Der ideale Begleiter für

Er passt perfekt zu Schalentieren, aber auch zu ersten und zweiten Gängen mit Fisch.

Chablis 1er Cru "Les Vaillons - Vieilles Vignes" 2022 - Samuel Billaud: Weil es uns gefällt

Der verführerische und vielschichtige Chablis 1er Cru "Les Vaillons - Vieilles Vignes" von Samuel Billaud ist in der Nase umwerfend und überrascht am Gaumen. Er ist frisch und einladend duftend und schließt mit einer anregenden salzigen Note ab. Ausgezeichnet.

Weingut

Nachdem Samuel Billaud zwanzig Jahre lang als Winzer und Önologe in der Domaine seiner Familie gearbeitet hatte, gründete er 2010 sein eigenes Unternehmen. Wir befinden uns in Burgund, in der Region Chablis. Samuels Weinberge, die nach den Regeln des ökologischen ... Zum Factsheet des Weinguts

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