Tannico 92

Chablis "Les Grands Terroirs" 2023 - Samuel Billaud

Name: Chablis "Les Grands Terroirs" 2023 - Samuel Billaud
Brand: Samuel Billaud
SKU: BILLTERR23
Price: 34.15 EUR
Availability: InStock

chardonnay 100% 12.5% 0.75L

Weinehandwerker

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Chablis "Les Grands Terroirs" 2023 - Samuel Billaud

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In breve

Vitigno: chardonnay 100%
Denominazione: Chablis AOC
Alcol: 12.5%
Servizio: 8/10 °C
Da bere: 2025/2030
Formato: 0.75L
Regione: Burgund
Annata: 2023
Tipologia: Weiß
Agricoltura: Biologisch
Momento per degustarlo: Abendessen unter Freunden
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

Strohgelb. Das Bouquet ist fein und sehr intensiv; besonders hervorzuheben sind die Aromen von Zitrusfrüchten und gelben Früchten, blumige Töne sowie krautige und mineralische Noten. Am Gaumen zeigt sich ein guter Körper, die Ausgewogenheit ist ausgezeichnet und das Getränk ist sehr angenehm.

Abbinamenti

Hervorragend in Kombination mit Fischgerichten, aber auch zu Schalentieren.

Krustentiere

Vorspeisen mit fisch

Hauptspeisen mit fisch

Perché ci piace

Tannico 92 /100

Der Chablis "Les Grands Terroirs" von Samuel Billaud ist ein vielschichtiger, fleischiger und duftender Weißwein mit einem angenehm lebendigen Profil. Es handelt sich um einen reinen Chardonnay aus den Parzellen Pargues und Cartes (mit einem kleinen Anteil Bas de Chapelot), der sowohl im Stahl als auch in Fässern vergoren wird und sehr frisch und mineralisch ist.