Champagne Brut “Belle Epoque” 2016 - Perrier-Jouët

Perrier-Jouët

Champagne Brut “Belle Epoque” 2016 - Perrier-Jouët

195,91 €

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Jahrgang: 2016
Bezeichnung: Champagne AOC
Rebsorten: chardonnay 50%, pinot noir 45%, pinot meunier 5%
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2034
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass
Bewertung von Tannico: 92pt
Produkttyp: Champagne
Paarungen: Krustentiere, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Zartes Goldgelb mit grünlichen Reflexen und einer lebhaften Perlage. Zitrusfrüchte, weißer Pfirsich, Birne und Grapefruit vereinen sich mit Ananas und Frühlingsblumen sowie Marzipan und süßen Gewürzen zu einem einzigartigen und zarten Bouquet. Am Gaumen ist er deutlich mineralisch, aber dennoch rund und seidig, mit einem eleganten und langen Abgang.

Der ideale Begleiter für

Er passt gut zu Fisch, Krustentieren oder weißem Fleisch. Wird mit katalanischem Hummer serviert.

Champagne Brut “Belle Epoque” 2016 - Perrier-Jouët: Weil es uns gefällt

Einer der besten Jahrgänge überhaupt für die Ikone des Hauses Perrier-Jouët. Das Ergebnis eines heißen Sommers, der einen unvorhersehbaren und regnerischen Frühling im Weinberg beendete, hat eine wunderbare Ausgewogenheit und einen ausgeprägten Überschwang, der vor allem durch einen Pinot Noir in großer Ausprägung gegeben ist. Außerordentlich frisch, bietet er sofort all die elegante Rundheit, die man von einer Cuvéé de Prestige erwartet, sowie die unverwechselbare Handschrift des Hauses: weiße Blüten, Gewürze, Marzipan. Ein weiterer Spitzenchampagner nach dem gefeierten 2008.

Weingut

Zwei Jahrhunderte Tradition sind ein wertvolles Gepäck, das ein echtes handwerkliches Savoir-faire darstellt, das seit 1811 von Generation zu Generation weitergegeben wird. An diesem Tag gründeten Pierre-Nicolas Perrier und Adèle Jouët das Haus Perrier-Jouët, das heute über 65 Hektar Weinberge ... Zum Factsheet des Weinguts