Crémant de Bourgogne Pinot Noir Brut 2023 Magnum - Bailly Lapierre

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Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Crémant de Bourgogne AOC
Rebsorten: pinot noir 100%
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 1.5L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2026/2030
Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif
Bewertung von Tannico: 85pt
Produkttyp: Schaumwein
Paarungen: Antipasti mit fisch, Vorspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Giallo ramato dal perlage fine e persistente. Al naso esprime straordinarie note di scorza di limone, di composta di mele e di pane tostato. Una certa cremosità apre ad un assaggio fresco, vivace, appagante, la cui struttura è sostenuta da una perfetta acidità. Lungo e piacevolissimo.

Der ideale Begleiter für

Ottimo come aperitivo, il Pinot Noir Brut di Bailly Lapierre accompagna egregiamente complesse preparazioni a base di pesce, antipasti e primi. Da provare con un risotto alle ostriche.

Crémant de Bourgogne Pinot Noir Brut 2023 Magnum - Bailly Lapierre: Weil es uns gefällt

Un Blanc de Noirs proveniente da sole uve di pinot nero, vera e proprio marchio di fabbrica di Bailly Lapierre. Da sempre infatti nei villaggi che lo circondano questa varietà ha trovato le condizioni migliori per una perfetta maturazione. Il Crémant de Bourgogne Pinot Noir Brut di Bailly Lapierre è uno spumante pieno di carattere, ricco, potente e profondo, fruttato e lunghissimo. Un Crémant che richiama tutta leleganza dei grandi rossi di Borgogna.

Weingut

"1975 wurde der Crémant in Burgund, der Wiege einiger der besten Weine der Welt, offiziell mit einer speziellen Verordnung und Bezeichnung anerkannt. Die Anerkennung einer Arbeit, die ihre Wurzeln in den vorangegangenen Jahrzehnten hat und mit der Gründung der Genossenschaftskellerei... Zum Factsheet des Weinguts