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Crozes Hermitage Rouge "Les Meysonniers" 2023 - Chapoutier

Crozes Hermitage Rouge "Les Meysonniers" 2023 - Chapoutier

28,13 €

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Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Crozes-Hermitage AOC
Rebsorten: syrah
Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2029
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 80pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Undurchdringliches Rubinrot mit violetten Reflexen. Rote Früchte, Johannisbeeren, Himbeeren und Erdbeeren sind die Hauptdüfte, die das olfaktorische Bouquet ausmachen, das anschließend auch einen leichten und angenehmen Blumenduft von Veilchen freisetzt. Am Gaumen ist er vollmundig und rund, mit einem Abgang, der mit Noten von Vanille und gebackenen Früchten endet.

Der ideale Begleiter für

Ideal zu Fleischgerichten. Perfekt mit Caillette ardéchoise.

Crozes Hermitage Rouge "Les Meysonniers" 2023 - Chapoutier: Weil es uns gefällt

Die Syrah-Trauben für den Crozes Hermitage Rouge "Les Meysonniers" - Chapoutier werden in mindestens 25 Jahre alten Weinbergen geerntet, die nach den strengen Regeln der biodynamischen Landwirtschaft bewirtschaftet werden. Das Ergebnis ist ein natürlicher Wein, der seinem Terroir treu bleibt, schmackhaft und leicht zu trinken ist, nachdem er ein Jahr lang in Zementtanks geruht hat.

Weingut

"Eine Philosophie, nach der die Weinberge mit größtem Respekt vor dem Terroir und dem Gleichgewicht des Ökosystems bewirtschaftet werden, um Weine zu erzeugen, die sich mit nur zwei Worten zusammenfassen lassen: Geduld und Kühnheit. Das ist mehr oder weniger das,... Zum Factsheet des Weinguts