Tornatore

Etna Bianco DOC "Zottorinotto" 2021 - Tornatore

32,15 €

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Jahrgang: 2021
Bezeichnung: Etna DOC
Rebsorten: carricante 100%
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2023/2029
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Zum verwöhnen
Bewertung von Tannico: 81pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Strohgelb mit eleganten Goldreflexen. Intensive Nase mit Noten von reifen gelben Früchten, Ginster und feinen Gewürzen vor einem mineralischen Hintergrund. Am Gaumen ist er vollmundig, frisch und ausgeprägt würzig und überrascht mit einem langen fruchtigen Nachhall bis hin zu einem angenehm vanilligen Abgang.

Der ideale Begleiter für

Der perfekte Weißwein für Fisch und helle Fleischgerichte.

Etna Bianco DOC "Zottorinotto" 2021 - Tornatore: Weil es uns gefällt

Der Ätna Bianco DOC "Zottorinotto" 2019 von Tornatore wird aus reinen Carricante-Trauben hergestellt, die in den Weinbergen des Weinguts in der Gemeinde Castiglione di Sicilia am Nordhang des Vulkans handgelesen werden. Die Gärung und die Reifung in Kontakt mit dem edlen Trub erfolgen in Barriques aus französischer Eiche. Ein Weißwein mit einem aufrichtigen, territorialen Charakter, der Eleganz und Kraft vereint.

Weingut

Sizilien ist eine italienische Region, die sich einer der ältesten Weinbautraditionen des Landes rühmen kann. Man geht davon aus, dass die Weinreben auf der Insel schon lange vor den Griechen wuchsen, die nach ihrer Besiedlung zu den wichtigsten Architekten des ... Zum Factsheet des Weinguts