Etna Rosso DOC "Contrada Rampante" 2020 - Pietradolce

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Jahrgang: 2020
Bezeichnung: Etna DOC
Rebsorten: nerello mascalese 100%
Alkoholgehalt: 14.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2023/2027
Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 90pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Geschmacksnoten

Rosso rubino, con riflessi color granata. Al naso rivela, fin da subito, ampiezza e ricchezza; si esprime con sentori di ciliegia e ribes, note di alloro e violetta, toni minerali e cenni di cioccolato. Al palato è denso e avvolgente; i tannini sono setosi e la persistenza è ottima.

Der ideale Begleiter für

Ottimo in abbinamento alle carni rosse - arrosto, grigliate e in umido - si sposa bene anche con la selvaggina e i formaggi stagionati.

Etna Rosso DOC "Contrada Rampante" 2020 - Pietradolce: Weil es uns gefällt

L'Etna Rosso DOC "Contrada Rampante" a firma Pietradolce nasce da uve nerello mascalese raccolte da vigne di 80-90 anni e, dopo la malolattica, affina per 14 mesi in rovere. Di grande carattere e affascinante complessità, è un vino di piacevole finezza, che regala una beva fluida ed invitante.

Weingut

Das 2005 gegründete sizilianische Weingut Pietradolce befindet sich in Solicchiata, einem Ortsteil der Gemeinde Castiglione di Sicilia, und verfügt über 11 Hektar Rebfläche, die in drei Parzellen aufgeteilt sind, die sich auf einer Höhe von etwa 600/900 Metern über dem... Zum Factsheet des Weinguts