Arcari e Danesi

Franciacorta DOCG Dosaggio Zero 2020 - Arcari e Danesi

31,14 €

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Jahrgang: 2020
Bezeichnung: Franciacorta DOCG
Rebsorten: chardonnay 100%
Alkoholgehalt: 12%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2030
Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif, Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 80pt
Produkttyp: Schaumwein
Paarungen: Antipasti mit fisch, Krustentiere

Geschmacksnoten

Die Farbe ist ein leuchtendes Strohgelb. In der Nase finden sich Nuancen von gelbfleischigen Früchten, weißen Blüten und Zitrusfrüchten, mit einer deutlichen mineralischen Note. Am Gaumen öffnet er sich mit großer Spannung und Frische und entwickelt sich elegant mit Frucht- und Zitrusnoten und einer schönen würzigen Textur. Sauber und harmonisch.

Der ideale Begleiter für

Dosaggio Zero von Arcari e Danesi passt hervorragend zu Schalentieren und Meeresfrüchten sowie zu leicht zubereiteten mageren Fischgerichten. Ausgezeichnet als Aperitif.

Franciacorta DOCG Dosaggio Zero 2020 - Arcari e Danesi: Weil es uns gefällt

Der Franciacorta DOCG Dosaggio Zero von Arcari und Danesi wird aus reinen Chardonnay-Trauben aus den Weinbergen von Capriolo und Coccaglio hergestellt. Der Grundwein wird in Edelstahltanks vergoren und bleibt 30 Monate lang auf der Hefe. Es wird kein Liqueur d'expédition hinzugefügt.

Weingut

Arcari e Danesi ist ein junger Weinerzeuger in Franciacorta, der in Coccaglio in der Provinz Brescia ansässig ist.
Im Jahr 2002 entstand aus dem Zusammentreffen von Giovanni Arcari, Handelsvertreter, und Nico Danesi, Önologe der Firma Camossi, mit dem Erzeuger ... Zum Factsheet des Weinguts