Scarzello

Langhe Nebbiolo DOC 2023 - Scarzello

19,99 €

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Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Langhe DOC
Rebsorten: nebbiolo 100%
Alkoholgehalt: 14%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2030
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 89pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Vorspeisen mit fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Rosso rubino il colore, con unghia leggermente granata alla vista. Il naso è ricco di frutta scura matura, come mora, prugna e lampone, seguiti da ricordi speziati e da note terziarie date dal passaggio in legno. Il palato è strutturato ed elegante allo stesso tempo, ben lavorato nella trama tannica e di lunga persistenza.

Der ideale Begleiter für

Ottimo con i primi piatti strutturati, è da provare insieme con le pappardelle al ragù di cinghiale.

Langhe Nebbiolo DOC 2023 - Scarzello: Weil es uns gefällt

Potenza ed eleganza, struttura e raffinatezza, carattere e gentilezza, frutto e complessità: tutto questo è il Nebbiolo targato Scarzello. Un figlio delle Langhe piemontesi che vi farà scoprire la vera essenza del terroir da cui arriva. Lasciato riposare dai sei agli otto mesi in botti di rovere, si completa con ulteriori sei mesi di affinamento in bottiglia, per arrivare a esprimersi in un sorso che vi lascerà senza parole, tant’è l’equilibrio che riesce a offrire.
Con le carni ci sta bene sempre, e particolarmente indicato è anche con i primi piatti strutturati. Provatelo con le pappardelle al cinghiale e avrete trovato l’accoppiata del secolo.

Weingut

"Wein machen heißt, mit Leidenschaft zu kreieren, sich von der Tradition und der Intuition leiten zu lassen, mit sich selbst im Einklang zu sein, ohne sich der Mode zu beugen": Diese Worte sind auf der Homepage des Weinguts Scarzello deutlich ... Zum Factsheet des Weinguts