Clavesana

Piemonte Spumante DOC 2021 - Clavesana

19,09 €

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Jahrgang: 2021
Bezeichnung: Piemonte DOC
Rebsorten: chardonnay, pinot nero
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2026
Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif
Bewertung von Tannico: 82pt
Produkttyp: Schaumwein
Paarungen: Antipasti mit fisch, Vegetarische speisen, Vorspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Strohgelb, mit grünlichen Reflexen; feine und anhaltende Perlage. In der Nase zeigt er fruchtige Düfte, zarte blumige Noten und Anklänge an Hefe und Brotkruste. Am Gaumen ist er frisch, schmackhaft und angenehm ausgewogen.

Der ideale Begleiter für

Er eignet sich auch hervorragend als Aperitif und passt sehr gut zu Gemüseflan, Kartoffelknödeln und gebratenem Fisch.

Piemonte Spumante DOC 2021 - Clavesana: Weil es uns gefällt

Der Piemonte Spumante DOC von Clavesana wird nach der Metodo Classico-Methode hergestellt und liegt über 20 Monate auf der Hefe. Er wird aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben gewonnen. Lebendig und von schöner Spontaneität, lädt er nach dem ersten Schluck dazu ein, ihn immer und immer wieder zu trinken.

Weingut

Die Weinkellerei Clavesana, ein Beispiel für die seltene Harmonie zwischen Landschaft, Menschen und Geschichte, stellt einen Weg der Entwicklung und des kontinuierlichen Wachstums dar, von 1959 bis heute.
Clavesana wurde als soziales und genossenschaftliches Weingut gegründet (und ist seinem ... Zum Factsheet des Weinguts