Saint Aubin 1er Cru AOC "Sur le Sentier du Clou" 2018 - Domaine Derain

Name: Saint Aubin 1er Cru AOC "Sur le Sentier du Clou" 2018 - Domaine Derain
Brand: Domaine Derain
SKU: DOMSEN18
Price: 75.35 EUR
Availability: InStock

75,35 €

75,35 €

Sofort lieferbar Nur noch 4 verfügbar!

Jahrgang: 2018
Bezeichnung: Saint Aubin AOC
Rebsorten: chardonnay 100%
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Ideal zum Verbrauch: 2023/2026
Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Zum verwöhnen
Bewertung von Tannico: 90pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Dorato luminoso nel calice, si rivela al naso attraverso articolate suggestioni di frutta esotica, agrumi, fiori gialli e spezie, oltre a note di nocciola e pietra focaia. Corposo in assaggio, elegantemente proporzionato nello sviluppo gustativo. Fresco e decisamente sapido.

Der ideale Begleiter für

Bianco corposo, perfetto per tranci di pesce in salsa, pollame speziato e ricette orientali.

Saint Aubin 1er Cru AOC "Sur le Sentier du Clou" 2018 - Domaine Derain: Weil es uns gefällt

Nasce da uve chardonnay raccolte a mano nell’omonima parcella posta nel villaggio classificato Premier Cru il Saint Aubin 1er Cru AOC “Sur le Sentier du Clou”. Un bianco minerale e complesso, prodotto a partire da una fermentazione attivata dai lieviti indigeni, seguita da una maturazione in legno. Una perla rara per i palati più esigenti.

Weingut

Die Domaine Derain befindet sich in Saint Aubin, einem kleinen Dorf südlich der Côte de Beaune in Burgund. Das Weingut wurde 1988 von Dominique, einem ehemaligen Barrique-Hersteller, der hauptsächlich im Keller arbeitet, und Catherine, die sich um den Weinberg kümmert,... Zum Factsheet des Weinguts