Spumante Metodo Classico Brut "Gran Cuvée" 2017 - d'Araprì

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Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2023/2028
Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 89pt
Produkttyp: Schaumwein
Paarungen: Krustentiere, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Leuchtend gelbe Farbe mit goldenen Reflexen, subtile und anhaltende Perlage. Das Geruchsprofil ist von großer Eleganz und Komplexität, mit Aromen von Aprikosen, Zitrusfrüchten, Honig und Röstaromen. Am Gaumen ist er vollmundig, angenehm cremig und lebendig, mit einer Säure, die die Struktur des Weines optimal unterstützt.

Der ideale Begleiter für

Ideal zu Hummer, Krabben, Lachs, Kaviar und Trüffelgerichten. Sie bringt ihre besonderen Eigenschaften mit mediterranen Spezialitäten zur Geltung: gebratener Fisch, pochierter Oktopus, gegrillter Aal. Probieren Sie ihn mit einer Platte aus gereiften Käsesorten.

Spumante Metodo Classico Brut "Gran Cuvée" 2017 - d'Araprì: Weil es uns gefällt

Der Spumante Metodo Classico Brut "Gran Cuvée" Millesimato vom Weingut d'Araprì ist ein intensiver und komplexer Schaumwein. Der Gran Cuvée wird nur in Jahrgängen hergestellt, in denen die Trauben von besonderer Qualität sind. Es handelt sich um einen Schaumwein für Liebhaber und Kenner, der sich besonders gut für die Begleitung von Speisen eignet.

Weingut

Drei Freunde, die unter anderem durch eine tiefe Leidenschaft für den Wein und eine bedingungslose Liebe zu ihrem Land verbunden waren, und dann, später, die eiserne Überzeugung, dass sie im Süden wertvolle klassische Schaumweine erzeugen könnten, wobei sie vielleicht vor... Zum Factsheet des Weinguts