Spumante Metodo Classico Brut Nature "Federico Galliano" 2018 - Borgo Maragliano

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Jahrgang: 2018
Rebsorten: riesling
Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen im sommer
Bewertung von Tannico: 80pt
Produkttyp: Schaumwein
Paarungen: Antipasti mit fisch, Krustentiere, Roher fisch, Muscheln

Geschmacksnoten

Strohgelb mit grünlichen Reflexen und einer feinen und anhaltenden Perlage; in der Nase entfaltet er Zitrusdüfte, die an Chinotto und Zitrone erinnern, zarte blumige Aromen von Akazie, Honig und mineralische Noten. Am Gaumen ist er voll und frisch, mit angenehmen Zitrusanklängen und einem anhaltenden Abgang.

Der ideale Begleiter für

Passt zu rohen Meeresfrüchten, Schalentieren, Krustentieren und Frischkäse. Verlockend als Aperitif.

Spumante Metodo Classico Brut Nature "Federico Galliano" 2018 - Borgo Maragliano: Weil es uns gefällt

Der elegante und charakterstarke Riesling Spumante Metodo Classico Federico Galliano wird aus ausgewählten Trauben gewonnen, die in einer Höhe von über 500 Metern angebaut werden. Die Gärung erfolgt bei sehr niedrigen Temperaturen, damit sich alle Nuancen des komplexen Aromenbildes der Rebe festsetzen können; die Reifung auf der Hefe dauert etwa 20 Monate und verleiht diesem Schaumwein eine cremige und anhaltende Perlage.

Weingut

Loazzolo, eine kleine Gemeinde in der Provinz Asti mit nur 380 Einwohnern, liegt etwa 340 Meter über dem Meeresspiegel auf einem Hügel hinter Canelli, einem Ort, der bei Liebhabern von Qualitätsschaumwein aus aller Welt bekannt ist. Hier befindet sich das... Zum Factsheet des Weinguts